亞洲釀酒（廈門）有限公司于1998年并購前廈門釀酒廠后成立，公司前身廈門釀酒廠始建于1930年，至今已有近百年的釀酒歷史，位于廈門市海滄區(qū)東孚大道1689號，占地面積6萬多平方米，注冊資金800萬美元。             

公司生產(chǎn)清香型、濃香型、米香型“丹鳳”系列白酒及露酒共40多個品種規(guī)格的產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷福建省各地、國內(nèi)含中國香港、中國澳門等多個省市自治區(qū)，遠銷美國、新加坡等國家及地區(qū)。

公司多次被評為所屬區(qū)的納稅特大戶，2001年以來丹鳳牌白酒多次被評為省、市名牌產(chǎn)品。公司連續(xù)被評為：福建省食品行業(yè)“質(zhì)量第一，誠信經(jīng)營”企業(yè)；“全國酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信推薦品牌”；廈門市“2010－2011年質(zhì)量放心企業(yè)”；福建省“食品安全誠信自律聯(lián)盟單位”；福建“質(zhì)量安全信譽”聯(lián)盟單位?！案＝ㄊ‘a(chǎn)品質(zhì)量信得過單位”；中國產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會“質(zhì)量信譽AAA” 等級證書及“中華質(zhì)量信譽鼎”；榮獲福建省商務部、廈門商務局頒發(fā)“福建老字號”、“廈門老字號” 等殊榮。

亞洲釀酒（廈門）有限公司，正以高效率、全方位把自己建設成為福建省現(xiàn)代化綜合性酒業(yè)企業(yè)，為福建酒業(yè)的全面發(fā)展而不懈努力。